デモ/オンラインストア

ONLINE SHOP

お家の食卓をちょっと贅沢に

厳選素材を丁寧に仕込んで作ったドレッシング

山口県産素材と蟹、昆布のだしの組み合わせで素材の味を引き立てます。様々な料理に総料理長のこの「一滴」をどうぞ

4,000円お好み6本セット

肉と野菜にあう酸っぱすぎない
ぽん酢調味料

お肉の味を引き立てる味に仕上がっています。

合う料理

  • 牛しゃぶ
  • 豚しゃぶ
  • 鶏たたき
  • 湯豆腐
  • お肉グリル

鮮魚にぴったり酸っぱすぎない
ぽん酢調味料

お魚の味を引き立てる味に仕上がっています。

合う料理

  • お刺身
  • 刺身うす造り
  • 魚しゃぶ

素材の良さを引き出す
塩ドレッシング

お酒の好きな方におすすめ。酒の肴によく合います。

合う料理

  • 生野菜サラダ
  • 茹で野菜サラダ
  • 海鮮サラダ

玉ねぎの旨味が溢れる
ドレッシング

地元山口県産の玉ねぎ、鰹出汁、昆布出汁を合わせたたっぷり野菜を食べたい方におすすめです。

合う料理

  • 生野菜サラダ
  • 茹で野菜サラダ
  • 海鮮サラダ
  • 生ハムサラダ

ごまの風味が贅沢に香る
ドレッシング

胡麻の風味の好きな方におすすめです。オールマイティーなドレッシングです。

合う料理

  • 生野菜サラダ
  • 湯で野菜サラダ
  • しゃぶ肉
  • 蒸し鶏
  • 鶏グリル

かぼすの酸味が嬉しい
ドレッシング

地元山口県産のかぼすを使用。まろやかな酸味でさわやかな香りが特徴です。

合う料理

  • 生野菜サラダ
  • 海鮮サラダ
  • 肉料理

おうちでグルメ
だいだいドレッシング

地元山口県産のだいだい使用。鰹と昆布と良質なオイルを合わせました。かんきつ系が好きな方におすすめです。

合う料理

  • 生野菜サラダ
  • カルパッチョ

TAKE OUThere

ふぐちり鍋

大将のふぐちり要予約

大将のふぐ刺し

大将のふぐ刺し要予約