一遊

CONCEPThere

こだわりの美食と温もり感じる空間 心が満たされる素敵な時間をお過ごしください

店主自らが目利きした食材のみを揃え

下ごしらえから丁寧に仕込まれる

最高級の佐賀牛や新鮮な魚介を使った

和食を心ゆくまでお愉しみください。

心が安らぎ、ゆったりとお過ごしいただけるよう

天然素材を多く使った店内で

木の温もりと香りを感じながら

寛ぎのひと時をお過ごし頂けます。

美味しい料理と寛ぎの空間。

ただ美味しいだけじゃなく、

「食事」を通じて、心が満たされる

素敵な時間をお届けいたします。

ONLINE SHOPhere

ドレッシング

大将の一滴ギフトボックス

すき焼き、しゃぶしゃぶの各店、防府市の旬を季節料理で表現する割烹「いち遊」の板場から生まれた和風ドレッシング。

山口県産素材と蟹、昆布のだしの組み合わせで素材の味を引き立てます。様々な料理に大将の一滴。

TAKE OUThere

ふぐちり鍋

大将のふぐちり要予約

大将のふぐ刺し

大将のふぐ刺し要予約

ACCESS

〒747-0812 山口県防府市鋳物師町11−16

TEL.0835-25-6360

防府駅から徒歩12分
駐車場10台完備