CONCEPThere
こだわりの美食と温もり感じる空間 心が満たされる素敵な時間をお過ごしください
店主自らが目利きした食材のみを揃え
下ごしらえから丁寧に仕込まれる
最高級の佐賀牛や新鮮な魚介を使った
和食を心ゆくまでお愉しみください。
心が安らぎ、ゆったりとお過ごしいただけるよう
天然素材を多く使った店内で
木の温もりと香りを感じながら
寛ぎのひと時をお過ごし頂けます。
美味しい料理と寛ぎの空間。
ただ美味しいだけじゃなく、
「食事」を通じて、心が満たされる
素敵な時間をお届けいたします。
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大将の一滴ギフトボックス
すき焼き、しゃぶしゃぶの各店、防府市の旬を季節料理で表現する割烹「いち遊」の板場から生まれた和風ドレッシング。
山口県産素材と蟹、昆布のだしの組み合わせで素材の味を引き立てます。様々な料理に大将の一滴。